Histori ea Longkou Vermicelli

Longkou Vermicelli ke e 'ngoe ea lijo tsa setso tsa Sechaena.Vermicelli e ngotsoe la pele ka 《qi min yao shu》.Lilemong tse fetang 300 tse fetileng, sebaka sa zhaoyuan vermicelli se ne se entsoe ka lierekisi le linaoa tse tala, e tumme ka 'mala o hlakileng le maikutlo a boreleli.Hobane vermicelli e romelloa kantle ho naha ho tsoa koung ea longkou, e bitsoa "longkou vermicelli".

Sejo se ka sehloohong ho Longkou vermicelli ke starch ea linaoa tse tala.Ho fapana le ho etsa li-noodle tsa setso, Longkou vermicelli e entsoe ka starch e hloekileng e ntšitsoeng linaoang tse tala tsa mung.Sena se fa li-noodle sebopeho sa tsona se ikhethang le chebahalo e benyang.Linaoa lia kolobisoa, lia siloa, ebe ho ntšoa starch ea tsona.Joale starch e kopantsoe le metsi ebe e phehoa ho fihlela e etsa mokelikeli o boreleli, o teteaneng.Joale mokelikeli ona o phunyeletsoa ka sefeng ebe o kena metsing a belang, o etsa likhoele tse telele tsa vermicelli.

Ntle le tšimoloho ea eona e khahlisang, Longkou vermicelli le eona e na le pale e khahlisang ho eona.Nakong ea Lesika la Ming, ho ile ha boleloa hore Moemphera Jiajing o ne a opa haholo ke leino.Lingaka tsa ntlo ea borena, ha li sa khone ho fumana tharollo, li khothalelitse Emperor ho ja Longkou vermicelli.Ka mohlolo, ka mor’a ho thabela sekotlolo sa li-noodle tsena, leino le opang la Moemphera le ile la nyamela ka mohlolo!Ho tloha ka nako eo, Longkou vermicelli e 'nile ea amahanngoa le mahlohonolo le boiketlo ba setso sa Sechaena.

Ka 2002, Longkou Vermicelli Fumana Tšireletso ea Sechaba ea Sechaba 'me e ka hlahisoa feela ka zhaoyuan, longkou, penglai, laiyang, laizhou.'Me e hlahisoang feela ka linaoa tsa mung kapa lierekisi e ka bitsoa "Longkou Vermicelli".

Longkou Vermicelli e ne e tumme ebile e tsejoa e le boleng ba eona bo botle haholo.Longkou Vermicelli ke leseli le hloekileng, le tenyetseha ebile le makhethe, le tšoeu ebile le bonaletsa, 'me le fetoha bonolo ha le ama metsi a phehiloeng, le ke ke la robeha nako e telele ka mor'a ho pheha.E latsoeha e le bonolo, e hlafuna ebile e boreleli.E na le thepa e tala, boemo ba leholimo bo botle le ts'ebetso e ntle tšimong ea ho lema - sebakeng se ka leboea sa Hloahloeng ea Shandong.Moea oa leoatle o tsoang leboea, vermicelli e ka omisoa kapele.

Qetellong, Longkou vermicelli hase lijo feela;ke karolo ea nalane e hokahaneng le litšōmo tse khahlang le boqapi ba setso.Ebang e ratoa ka lebaka la tatso ea eona kapa e ananeloa ka lebaka la bohlokoa ba eona ba setso, monate ona o ikhethang o ntse o tsoela pele ho hohela batho ba ratang lijo lefatšeng ka bophara.


Nako ea poso: Jul-19-2022