Zhaoyuan City ke sebaka sa tsoalo le sebaka se seholo sa tlhahiso ea Longkou Vermicelli, mokhoa oa setso oa tlhahiso ea matsoho oa Longkou Vermicelli ke lefa la setso le qapiloe ke batho ba Zhaoyuan mme ba le futsitse le ho sebelisoa ka lilemo tse fetang 300.1860, Zhaoyuan Vermicelli e itšetlehileng ka tlhahiso ea mokhoa ona o ile oa qala ho laeloa ke Longkou ho tsamaisoa ka sekepe, kahoo e boetse e tsejoa e le Longkou Vermicelli 'me ho fihlela joale batho ba moo ba ntse ba khetha ho sebelisa lierekisi le linaoa tsa mung ho hlahisa Vermicelli.Ho fihlela joale, batho ba moo ba ntse ba rata vermicelli e entsoeng ka lierekisi le linaoa tsa mung.
"Ho ea ka litlhoko tse tloaelehileng, ke vermicelli feela e hlahisoang ka lierekisi le linaoa tsa mung e le lisebelisoa tse tala, tse sebelisang mehloli ea metsi ea lehae le tikoloho ea likokoana-hloko, 'me mokhoa oa acid pulp o ka bitsoa Longkou vermicelli."Ho batho ba bangata, lierekisi li tala, empa ha e le hantle li hlaha ka mosehla le o mosoeu.Pea e nyenyane e mosehla, e sebetsoa joang le ho hlahisoa ka vermicelli e hlakileng ea kristale?
Vermicelli e ka fumanoa lijong tsohle tse kholo tse robeli, 'me baapehi ba e rata haholo hobane ke thepa e bonolo e ka monyang tatso ea metsoako eo e kopantsoeng le eona habonolo.Ka mokhoa oa setso, tlhahiso ea vermicelli e arotsoe ka mekhoa e meraro e sebelisoang ka letsoho ea ho sutumetsa, ho lutla le ho omisa vermicelli letsatsing, e nang le mekhoa e mengata e tsitsitseng e kang blanching linaoa, ho sila, ho sefa, ho lata vermicelli, ho otla, vermicelli e teteaneng, e lutlang, ho laola vermicelli le vermicelli e omisang letsatsi, joalo-joalo, 'me kaofela e itšetlehile ka maikutlo a ho ama, maikutlo le liphihlelo tse ling tsa kutlo.Lijo tsa LUXIN tse sebelisang mechine e tsoetseng pele, fektheri le tlhahiso e tloaelehileng, ho tloha lihlahisoa tse tala ho ea ho tlhahiso ea ts'ebetso eohle ea ho beha leihlo, ho netefatsa boleng ba sehlahisoa, lihlahisoa le tsona li ntlafatsoa haholo.
"Le hoja ho boleloa hore tšebeliso ea lisebelisoa tse ling tsa morao-rao, empa ha rea ka ra lahla mokhoa oa pele, empa feela ka lisebelisoa tsa hona joale le mokhoa oa ho lemoha, ho akarelletsa le maemo, digitalization ea mokhoa oa ho laola ho hlahisa balateli ba rona, e le hore re tsoa "workshop" ea lisebelisoa tsa setso le lihlahisoa tsa setso tsa phetoho, nchafatso ea feme le ntlafatso ea indasteri ea phetoho. ”Ho itšetleha ka mechini le lisebelisoa tse ling tsa sejoale-joale ho ntlafatsa sekhahla sa ts'ebeliso ea starch ts'ebetsong ea tlhahiso ea vermicelli, lits'ebetso tsa morao-rao tsa tlhahiso le mekhoa ea tlhahlobo, e hlakileng haholoanyane ho netefatsa boleng ba tlhahiso, empa hape e khutsufatsa haholo nako ea hore lihlahisoa tse felileng li tlohe fekthering. .Zhaoyuan, e le setsi se seholo ka ho fetisisa sa tlhahiso ea Longkou vermicelli Chaena, e hlahisa lithane tse fetang 200,000 tsa Longkou vermicelli selemo le selemo, e rekisoang hantle Chaena le linaheng tse fetang 50 le libaka lefatšeng.
Nako ea poso: Jul-18-2023